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Willkommen im Chamäleon!

Unser Regensburger Team liebt die Asiatische Küche. Weil wir aber auch unsere Heimat lieben, servieren wir Ihnen unsere ganz eigenen bayrischen Interpretationen, die Sie auf einzigartige Weise verwöhnen sollen. Neben den leckeren fernöstlichen Klassikern finden Sie bei uns auch bayrisch und regensburgerisch inspirierte Kreationen. Was eben dabei herauskommt, wenn nicht ganz normale bayrische Spitzenköche einige Monate lang eine kulinarische Brücke zwischen Regensburg und Asien entwerfen.

Das Chamäleon Team hat für Sie zudem in jedem Gericht ein paar zusätzliche Vitamine versteckt. Unsere Produkte beziehen wir zum großen Teil aus der Region, die frischen Waren sollen Ihnen nicht nur schmecken, sondern Sie auch gesund halten. Wir hoffen, dass Sie das an jeder unserer Speisen und auch an unseren hausgemachten Limonaden und Eistees erkennen können.Mit viel Liebe für unsere Heimat, Asien und unsere geschätzten Gäste, möchten wir Sie verwöhnen und von uns überzeugen. Wenn das jemand kann, das dachten wir, dann das Chamäleon – natürlich mit Ä denn es ist ein Bayer, aber eben auch irgendwie ein Japaner, oder eher ein Vietnamese?

Wenn Sie sich einmal lieber einen faulen Abend zu Hause gönnen möchten, dann schicken wir Ihnen Ihre Lieblingsspeisen nach Hause – mit unserem Partner DeinButler in Anzug und Fliege und ohne Liefergebühren für Sie – weil Sie es uns wert sind.

SPEISEKARTE

Speisekarte Teil 1 Speisekarte Teil 2

SUSHI - WOK GERICHTE - BAYRISCH ASIATISCHE FUSIONSKÜCHE

leckere Vorspeisen, alles für Sushi Liebhaber, süße Desserts, hier ein Blick auf einige Schmankerl

Limo

So oft wie möglich hausgemacht!

Einkochen, einlegen, einmachen - Ob eine leckere frische hausgemachte Limonade, nährstoffreiches Kimchi oder traditionell japanisch eingelegter Thunfisch in geschmacksintensiver Tatakimarinade. Selber machen macht Spaß und ist bei uns im Restaurant Chamäleon zur echten Leidenschaft geworden!

Und das beste daran - wer´s selber macht, weiß ganz genau was drinsteckt! Auch in Bezug auf Nachhaltigkeit ist diese asiatische und bayrische Tradition besonders wertvoll, denn es wird weniger verschwendet und Verpackungsmüll wird eingespart.

Kimchi

Frisch & Gesund!

Ehrliche Rezepte sind am leckersten und echte Nährstoffwunder, reich an Vitaminen, wertvollen Mineralien und Ballaststoffen!

Zum Beispiel unser Kimchi - Neben vielen Vitaminen vor allem Vitamin A und C wirkt es Keimtötend, fördert die Verdauuung und senkt sogar den Cholesteringehalt des Blutes. Ein echtes Superfood! Unsere Curries sind alle selbstgemacht, vegan und mit frischem Gemüse. Wir achten wo immer möglich besonders darauf keine zusätzlichen Geschmacksverstärker oder Allergene zu verwenden.

Öffnungszeiten

täglich 11:00 bis 22:45 Uhr

Tisch Reservierungen oder zum abholen bestellen unter:

TEL 0941 463 747 20 (tägl. 11:00-22:30 Uhr)

Online zum liefern bestellen:


Impressum

Chamäleon GmbH
Arnulfsplatz 6
93047 Regensburg

Kontakt:
TEL 0941 463 747 20
Internet: www.chamäleon-regensburg.de
E-Mail: info@chamaeleon-regensburg.de

Amtsgericht Regensburg
Steuernummer 244/123/30567
UST-ID DE319199824